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La mejicana molienda y frutos secos

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Salvia

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La salvia es muy utilizada realzar los sabores de las carnes, como el pato, el cordero o el cerdo (sobre todo en embutidos), además de quesos y pescados. Aromatiza aceites y mantequillas, se puede utilizar en sopas, arroces y es interesante añadir salvia a las legumbres para hacerlas más digestivas.
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