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Paquete Ponche Navideño La Mejicana

$ 35000

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Rinde De 10 A 12 Personas

  • 100 gr De Jamaica Sudán
  • 100 gr De Jamaica Colima 
  • 500 gr Tamarindo Prensado
  • 50 gr De Canela Entera
  • 50 gr Clavo Entero
  • 250 gr De  Arándanos 
  • 250 gr Nuez Pedazo
  • 250 gr  De  Ciruela Pasa Sin hueso 
  • 250 gr De Pasas 
  • 1/2 kg De Piloncillo Oscuro

Instrucciones:

  • Coloque 5 Litros De Agua En Una Olla Grande.
  • Agrega El Piloncillo, Agrega 5 Clavos Y La Canela, Hierve Durante Unos 15 Minutos. Si Está Usando Tejocotes Frescos, Agreguelos Con El Piloncillo Y La Canela, Ya Que Tardan Más Tiempo En Ablandarse.
  • En Otra Ollita Pequeña Ponga A Hervir Las 2 Jamaicas.
  • En Otra Ollita Poner A Hervir El Tamarindo Pelado. 
  • Colar El Tamarindo Y La Jamaica Después Agregar  El Líquido En La Olla Grande.
  • Picar La Fruta Fresca  Y Agregar A La Olla Grande.
  • Agregar Las Pasas, Arándanos  Y Ciruelas Pasas Cocine A Fuego Lento  Por 45 Mins.
  • Sirva Caliente En Tazas 
  • Finalmente Agregue Un Puñado De Nuez Quebrada.
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