Orgullosamente hecho en casa. Delicioso mole elaborado con la receta tradicional. Se llama almendrado porque un importante componente del mole son las almendras tostadas.
Muy fácil de cocinar, calienta la cazuela, vierte el contenido y revuelve de manera constante, ya que se dore el mole, integra el caldo de pollo (o agua) hasta obtener una mezcla uniforme. Deja que de el primer hervor y apaga. Y es todo, no necesitas agregar nada.
