Paquete Ponche Navideño La Mejicana

Rinde De 10 A 12 Personas

• 100 gr De Jamaica Sudán
• 100 gr De Jamaica Colima 
• 500 gr Tamarindo Prensado
• 50 gr De Canela Entera
• 50 gr Clavo Entero
• 250 gr De  Arándanos 
• 250 gr Nuez Pedazo
• 250 gr  De  Ciruela Pasa Sin hueso 
• 250 gr De Pasas 

• 1/2 kg De Piloncillo Oscuro

Instrucciones:

• Coloque 5 Litros De Agua En Una Olla Grande.
• Agrega El Piloncillo, Agrega 5 Clavos Y La Canela, Hierve Durante Unos 15 Minutos. Si Está Usando Tejocotes Frescos, Agreguelos Con El Piloncillo Y La Canela, Ya Que Tardan Más Tiempo En Ablandarse.
• En Otra Ollita Pequeña Ponga A Hervir Las 2 Jamaicas.
• En Otra Ollita Poner A Hervir El Tamarindo Pelado. 
• Colar El Tamarindo Y La Jamaica Después Agregar  El Líquido En La Olla Grande.
• Picar La Fruta Fresca  Y Agregar A La Olla Grande.
• Agregar Las Pasas, Arándanos  Y Ciruelas Pasas Cocine A Fuego Lento  Por 45 Mins.
• Sirva Caliente En Tazas 
• Finalmente Agregue Un Puñado De Nuez Quebrada.