Ensalada de manzana y frutos secos 🍎
La ensalada de manzana es un clásico de las cenas navideñas, es ideal como postre o como guarnición y, además es muy fácil de preparar. Te dejamos esta deliciosa receta para que te ofrezcas para llevar la ensalada de manzana en todos tus eventos.
Ingredientes.
2 latas de media crema.
1 lata de leche condensada.
1 cucharadita de canela molida.
2 manzanas amarillas cortadas en cubos.
1 manzana roja cortada en cubos.
1 manzana verde cortada en cubos.
1/3 de taza de pistaches picados.
1/3 de taza de almendra fileteada.
½ taza de pasas.
1 taza de betabel cortado en espirales.
Preparación.
En un bowl grande coloca la manzana picada. Posteriormente agrega la canela molida y mueve la fruta con una cuchara para asegurarte de que todos los cubos reciban canela.
En otro bowl, mezcla la media crema con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre la fruta y revuelve para incorporar por completo los ingredientes.
Por último, espolvorea la nuez, los pistaches, las almendras y las pasas sobre la fruta preparada, cubre el bowl con papel film y llévalo al refrigerador.
Permite que la ensalada se refrigere, por lo menos, durante 30 minutos.
Pasado el tiempo, sirve la ensalada y decora con un poco de betabel.
Esta deliciosa ensalada va muy bien como acompañamiento de platillos como pavo o pastel de carne, también puedes comerla sola como postre.
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